Els Mussols van obrir els seus grans ulls i van estendre les ales per primera vegada a principis dels anys 90. Els restaurants MUSSOL van ser concebuts perquè evoquessin i traslladessin al centre de la ciutat l’encant i la cuina de les típiques masies catalanes. Es va dedicar una atenció especial als productes de primera qualitat i receptes úniques creant, alhora, uns espais amb un  interiorisme industrial ple de detalls i molt acollidors.

Des de l’obertura del primer i emblemàtic Mussol al carrer Casp de Barcelona, ​​hem afegit nous Mussols per la ciutat, per tal d’oferir aquesta experiència a més gent d’altres barris.

De fet, esperem que tots els nostres fidels clients sempre trobin un restaurant Mussol a prop per gaudir de la nostra cuina: verdures de primera qualitat que tenen gust al que són i cultivades al Prat pel nostre estimat pagès de tota la vida; les nostres carns i embotits seleccionats, que ens assegurem que provenen d’un origen de confiança, fets en un tres i no res a la brasa de carbó vegetal; o dels nostres plats tradicionals com els canelons, les coques de recapte o aquests deliciosos i entranyables postres casolanes. Tot això sense oblidar-nos del nostre irresistible pa de coca de Folgueroles amb tomàquet untat a mà…