L’Eggs

El xef català Paco Pérez, amb 5 estrelles Michelin, aposta per fer una cosa diferent i arriscada. És el que es va comprometre a fer amb L’Eggs: un restaurant original i divertit, adequat a tot tipus de comensals –es pot venir en parella, a dinar de negocis, o per celebrar qualsevol tipus d’ocasió– amb un clar protagonista: l’ou.

Ous de gallines del Prat o de “Pota Blava”, d’oca, d’ànec, de gallines de de primera posada, de guatlla… Però també destaquen els seus arrossos en llauna, el seu “Tiradito” de barat i els platets a compartir.

No cal dir que els ous han d’anar acompanyats d’un bon pa, un millor pernil i uns deliciosos pebrots! Si no vols ous, atreveix-te amb les croquetes casolanes, “Tiradito” de barat, l’steak tàrtar, el poke de salmó, l’arròs mimat de gamba vermella i rap o el llobarro a la papillote. Si t’apeteix un dolç final, no et perdis el seu famós cheesecake temperat de quatre formatges!

Clica per activar